スイスホテルシェフ留学/ヨーロピアンカリナリー+インターンシップ

シェフスイス留学

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世界に認知されているスイスの有名校 IMI

 

IMIプロモーションビデオ

外部団体が証明するIMIの品質保証とは

スイス政府観光局公式サイト掲載(英語)

スイスホテルマネッジメント留学

 

 

スイスホテルシェフ留学

世界で通用する外資系ホテルのシェフ育成において世界最高水準のスイスで、本場ヨーロッパののカリナリースキルを学びます。IMIはスイスでも有名な カリナリーマネッジメントを提供するスクールです。学生は国際色豊かで、充実した施設とカリキュラム、提携企業 (レストランやホテル)でのイントレーニング制度(有給のインターンシップ)で養われた実践的なスキルで多くの卒業生が世界中のホテル業界で シェフとして活躍しています。

ウイングジャパン留学センターはIMI本部から 「日本事務局」の認証を得て、皆様にこの留学のご案内及びご出発前後のフォローをさせて頂いております。

世界のIMIネットワーク


プロのシェフ育成に最適な就学環境
スイス最大の都市チューリッヒから陸路1時間の観光地ルツェルンに位置する静かな環境。キャンパス内には、レストランや、厨房などの実習用設備 やキャンパス内外にある学生寮、図書室、コンピュータールーム、ジムも完備しています。
多彩な専門コース
IMIはホテル 、レストランなどホテル業界に関連する様々なコースを提供しており、取得したい資格レベルにより、履修期間が変わります。本科コース履修に際し、英語力が足りない場合は英語準備コース (4週間・12週間・24週間の)が準備されていますので、英語力が不足している場合でも段階的にスムーズに留学を開始できます。

取得したい資格レベルによって、下記の様に履修期間が変わります。履修期間に応じて専門学校レベル(Higher Diploma)、大学レベル(BA Degree)の卒業資格(学位)が 、ヨーロピアンカーナリーマネッジメントの分野で取得できます。
 

大きくプログラムは

等があります。卒業資格のレベルにより、履修期間が変わります。

本科コース履修に際し、英語力が足りない場合は英語準備コース (4週間・12週間・24週間の)が準備されていますので、英語力が不足している場合でも段階的にスムーズな留学を開始できます。履修期間に応じて専門学校レベル(Higher Diploma)、大学レベル(BA Degree)、準大学院レベル(Postgraduate Diploma)、大学院レベル(MBA Degree)の資格が取得できます。詳細

【英語準備コース】

各専門コースへの入学にはTOEFL500〜525点以上(又は同等のTOEICやIELTSスコア)が必要となりますが、この英語準備コースを事前に受講 、規定の内容で修了することで専門コースへの入学が保証されます。平均的な受講期間は約4週間又は12週間 、24週間の事前英語研修が履修可能です。 どの英語コースが参加者にとって適切とされるかは、IMIの無料英語テストで判定され、推奨されます。

国際共通語の英語で行われる授業
授業はすべて英語で行われます。フランス語かドイツ語も第二外国語として選択可能ですので、 マルチリンガルな語学習得環境がございます。
有給のイントレーニングセッション

約5ヶ月間の専門コース終了後、IMIイントレーニング担当者との事前面談を重ねた後、ホテルやレストランで約5〜6ヶ月間イントレーニング(有給インターンシップ)が行なわれ、この期間中は住居情報も提携企業 もしくはIMIから提供されます。月々約2000-2200スイスフランの給料が総支給され 、食費、住居費、各種税金、保険料等が差し引かれ、手元に約1000-1200スイスフランが残ります。派遣先は初年度は主にスイス国内の提携企業ですが、受け入れ側との条件 、ビザの条件、参加者の語学力等の諸条件が合えばヨーロッパ各国やアジア・太平洋など様々な国に派遣される場合もあります。

※IMIはイントレーニングアンケートにて事前に希望内容をお伺い致しますが、イントレーニング先の最終決定権及び決定内容はIMIのイントレーニングルールをご遵守頂きます。

学位取得も可能

選択のコースによっては、通常のIMIからの卒業資格だけでなく、イギリスのマンチェスター大学より授与される学士号を取得することも可能です。

海外ホスピタリティー業界での就職有利なコネクション
 

IMIは諸外国との提携ホテル やレストラン、ホスピタリティー企業の担当者とのネットワークを駆使し、卒業後の就職支援を行なっています。IMIキャンパスに外資系ホスピタリティー企業がオンキャンパスリクルートにくるのも最大の魅力です。

現地到着空港出迎え及び学生寮へのチェックインについて
学生寮へのチェックインは入学日の7日前から追加料金なしで可能です。同日の空港出迎えはIMIスタッフが担当します。到着空港はスイスチューリッヒ空港となり、IMIへは陸路約1時間程です。
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